Trunchi de morun – carne de sturion fină și gustoasă.
Trunchi de morun de acvacultură, tăiat la bucăți mari de 5 – 8 kg / bucată. Carne albă, fermă, cu gust delicat, fără oase mici, foarte apreciată în bucătăria lipovenească.
Este ideal pentru felii groase la grătar, la cuptor sau pentru borș și saramură tradițională.
* Produs: Trunchi de morun, eviscerat și porționat • Greutate: 5 – 8 kg / bucată
• Proveniență: Acvacultură • Recomandare de la Irina: „Morunul se face cel mai bine felii groase, 3-4 cm, pe grătar cu sare și piper, saramură si zacuscă. Nu îi trebuie mult, e deja untos.”
Disponibilitate: Produs disponibil la comandă. Se vinde la bucată de 5-8 kg. Preț la cerere.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.